健身人士鸡胸肉做法,烤鸡胸肉(减脂增肌餐)怎么做

健身人士鸡胸肉做法

1、健身人士鸡胸肉做法

将鸡胸脯肉切成稍厚的片,加点小苏打抓均匀,腌制过夜。转天拿出洗掉小苏打,再加奥尔良烤肉料腌制入味,然后就可以蒸着吃或烤着吃了。都又嫩又香,无油也一点都不柴。 我试了下,果然软嫩好吃,颠覆了往日印象,端出一盘用来待客保准会被赞。 此方秘密在小苏打。 小苏打,白色粉末状,也叫碳酸氢钠,是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。 它属食品膨松剂系列,制作馒头包子等面点,或者西式蛋糕时加点,可帮助发酵。烹制肉类加入小苏打,锁水的同时也能软化疏松纤维,还能中和肉酸,转变成微碱性,所以更加多汁健康,口感鲜嫩。 用于调味的烤肉腌料,最受欢迎的当属新奥尔良,清新甜辣,还不会压了肉香。 做法上,买的时候看店主是直接倒在鸡翅上就拌了,好奇的问。

烤鸡胸肉(减脂增肌餐)怎么做

2、烤鸡胸肉(减脂增肌餐)怎么做

烤鸡胸肉(减脂增肌餐)用料 鸡胸肉 西兰花 小番茄 玉米 料酒 盐 黄油 牛奶 烤鸡胸肉(减脂增肌餐)的做法 鸡胸肉洗净,用刀在正反两面划几刀, 均匀撒上料酒,盐,黑胡椒粉,拌匀,放置十分钟 玉米蒸至半熟 玉米上先刷一层牛奶再刷一层黄油 烤箱预热200度,玉米烤10分钟取出,鸡胸。

烤鸡胸肉怎么做

3、烤鸡胸肉怎么做

烤鸡胸肉 配料:鸡胸肉、蜂蜜、盐、黑胡椒、奥尔良调味料、大蒜。 练习步骤: 第一步。准备两块鸡胸肉,洗净,撒上少许盐。 第二步:准备好腌制的调料。 第三步。将之前准备好的调料均匀涂抹在两块鸡胸肉上,用牙签多次插入鸡胸肉,使其入味。 第四步。用保鲜膜包好,放冰箱冷藏。时间久了会更有味道。 第五步。十几个小时后,切成小块,准备烤。 第六步。烤箱220度预热5分钟,烤盘刷油。 第七步。放入鸡胸肉,涂上适量蜂蜜。我喜欢用大蒜烤它。 第八步。在火上烤8分钟左右。这个时间取决于你切的片的大小和厚度。 第九步:翻过来,烤5分钟。 第十步。奥尔良风味的鸡胸肉是烤的。 小贴士: 鸡胸肉蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,具有强身健体的作用。

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