鸡胸肉盖浇饭的做法,香菇鸡滑饭和红烧牛肉盖饭哪个比较好吃？

1、鸡胸肉盖浇饭的做法

盖浇饭是我们平时常吃的一种小吃。盖浇饭的做法特别多，几乎所有的菜肴都可以做成盖浇饭，是非常好的一种快餐的形式，比如说可以做成鸡腿盖浇饭，我们知道鸡腿的营养价值比较高。也是比较常见的一种盖浇饭的做法，先制作鸡腿，然后把蒸好的米饭放到下面，把做好的鸡腿盖在上面。 鸡腿盖浇饭 主料：鸡腿200克 辅料：胡萝卜1根 调料：姜2片、生抽20ml、老抽适量、蚝油25ml、胡椒粉2克、白糖15克、水50ml 鸡腿盖浇饭的做法

1、琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋;

2、用刀背儿将肉厚的地方拍松。

3、准备洋葱、西红柿、姜片儿，并切成小丁备用;

4、盆中放入拍松的鸡肉、洋葱、西红柿、姜、生抽、老抽、白胡椒、绵白糖5克;

5、给鸡肉做按摩1分钟(用手抓肉)让肉充分入。

2、香菇鸡滑饭和红烧牛肉盖饭哪个比较好吃？

我个人喜欢吃红烧牛肉盖饭。 红烧牛肉盖饭不仅适合糖尿病人吃，对于减肥健身的朋友吃也特别合适，牛肉高蛋白低脂肪，米饭低糖，这样的饭香喷喷，吃上两碗都不会胖！ 主料未知 东北长粒香米1碗 牛肉2斤 土豆2个 胡萝卜1根 洋葱半个 蒜5瓣 辅料 八角2个 花椒40粒 丁香4粒 干红椒2个 生抽2勺 老抽2勺 冰糖2粒 醋少许 白葡萄酒2勺 盐2调味匙 步骤1 取一杯大米淘洗干净，大米淘洗一遍即可，千万不要淘很多遍，那样大米表面的营养就被去掉了 步骤2 臻米脱糖饭煲内胆中放入甑子，淘好的大米平铺在甑子的滤网上 步骤3 加。

3、有哪些好吃到爆，色香味俱全的盖浇饭？

盖浇饭就是米饭和炒菜的双人舞，有饭有菜有汤汁有爱，只洗一个碗，总有一款征服你的胃。壹周君喜欢盖浇饭，中餐就这么简单利落解决，挺好。不过一碗完美的盖浇饭，那可是有门槛的，比如，它需要有汤汁，但是汤汁又不可能太多，最好又浓稠的酱汁，吃到最后，把饭拌到酱汁中，用勺子搅拌一气，然后大口吞下，这才是有满足感。 有荤有素的菜，才有资格当盖浇饭的那一碗浇头。盖浇饭与江南的面真是有得一拼，江浙一带的面，不光光吃几筷子面，最好的那一口，可是面上的一层浇头，当然，一定要有肉丝主导，菜有滋有味。盖浇饭也一样呀，吃口好，营养也均衡。油也。