午餐的健康选择有哪些?

健康午餐选择指南

1. 多食物组合

• 混合蔬菜：蔬菜、水果、叶绿、蔬菜等。
• 全麦或全谷面包或片。
• 全麦粥或牛奶。

2. 高维生素和矿物质的食物

• 水果：苹果、香蕉、草莓、橘子等。
• 蔬菜：番茄、绿叶蔬菜、蔬菜等。
• 全麦或全谷面包或片。
• 全麦粥或牛奶。

3. 均衡的蛋白质来源

• 肉类：鸡胸肉、猪胸肉、鱼类、鸡胸肉等。
• 坚果：坚果、 chia seed、麦芽等。
• 全麦或全谷面包或片。

4. 低脂肪和低碳水化合物的食物

• 蔬菜：蔬菜、水果、叶绿、蔬菜等。
• 全麦或全谷面包或片。
• 全麦粥或牛奶。

5. 清淡的饮料

• 水。
• 无糖饮料：茶、果汁、无糖咖啡等。

6. 避免加工食品和不健康的饮食习惯

• 全麦面包、全麦粥、加工食品、不健康的饮食习惯等。

7. 考虑健康饮食的长期影响

• 选择健康饮食可以帮助保持健康并减少疾病的风险。

一些健康午餐选择示例

• salad with grilled chicken or fish, mixed greens, and a light vinaigrette.
• whole-wheat pasta with marinara sauce, vegetables, and a light sprinkle of cheese.
• lentil soup with whole-wheat bread or pita.
• grilled fish with roasted vegetables and brown rice.
• fruit smoothie with yogurt, fruit, and a drizzle of honey.