健身的饮食原则是什么？健身饮食有哪些？
1、健身的饮食原则是什么？
健康饮食需要一年四季均衡 的，四季四时养生得懂得个人是什么体质最关键。 《素问·五常政大论》说：“病有久新，方有大小，有毒无毒，固宜常制矣。大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，无毒治病，十去其九，谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也……”。这里提到的“食养”，一直是中医治病所遵循的重要原则，这就是在治病过程中，除了用药并严格掌握用药法度外，就是要以“谷肉果菜，食养尽之”，正如俗话所说的“三分治病七分养”，可见治病过程中，“食养”的重要。除此，中医在营养膳食的选择应用上，又依据了中医学整个一套系统的理论知识，诸如阴阳五行学说，脏腑经络、诊法治则等，以中医中药的理论，从性、味归经的角度分析食物的性质和作用，根据天时、地理、人的素质以及疾病的八纲属性等不同情况，从整体观念出发，辩证的选择相应食物，以为合理的营养膳食。中医学对于营养的认识与应用的丰富知识，是值得重视助。以下是从中医理论的性、味角度分析食物的性质和作用，来指导食疗。
1、所谓四气就是四性，即寒、凉、温和热性（连同不寒不热的平性，亦有人称五性）。中医认为，能治热证的药物大多性寒或凉；能治疗寒证的药物，大多性温或热。因此，热性、温性食物，适宜寒证或阳气不足的人；寒性、凉性食物，适宜热证或阳气旺盛的人。即前者忌吃寒凉性食品，后者忌吃温热性食物。 凡寒凉性的食品，如绿豆、芹菜、马兰头、枸杞子、柿子、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜、鸭肉、螺蛳等，都具有清热、泻火、滋阴、生津、解暑、止渴的作用，阳气旺盛、内火偏重的人比较适宜； 羊肉、狗肉、辣椒、生姜、茴香、砂仁、肉桂、红参、白酒等热性或温性食物，都具有温中、补阳、散寒、暖胃等功效，阳虚怕冷、虚寒的人比较适用，而热病及阴虚火旺的人忌食。 食性要与四时气候相适应，“用凉远凉，用寒远寒，用温远温，用热远热，食宜同法，此其道也。”即寒凉季节要少吃寒凉性食品，炎热季节要少吃温热性食物，饮食宜忌要随四季气温而变化。食性犹如药性，饮食要根据食性，结合身体状况、疾病性质、四时气温变化而灵活掌握，合理选择，科学搭配。
2、食物的辛、甘、酸、苦、咸五味 五味，就是食物的辛、甘、酸、苦、咸五种味道，另外还有淡味、涩味，习惯上把淡归于甘味，把涩归于咸味。 辛味宜散，能行气，通血脉。研究发现辛味可促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，提高淀粉酶的活性，促进血液循环和新陈代谢，有祛散风寒、疏通经络的作用。外感风寒的人，应吃具有辛辣味的生姜、葱白、紫苏等食品，以宣散外寒；因寒凝气滞引起的胃痛、腹痛、痛经，可以吃茴香、筚拨、砂仁、桂皮等食品，以行气散寒止痛；风寒湿痹患者应饮用白酒或药酒，以辛散风寒、温通血脉。 甘味有补益强壮作用，气虚、血虚、阴虚、阳虚以及五脏虚羸的人比较适合。甘味能消除肌肉紧张，有解毒作用，但是吃甜食过多容易发胖，也是心血管疾病和动脉硬化症的诱因。 酸味收敛、固涩，能增进食欲，健脾开胃，增强肝脏功能，提高钙、磷吸收率。适于久泻、久痢、久咳、多汗、虚汗、尿频、遗精、滑精等遗泄患者食用。但过多食用酸性食物，会导致消化功能紊乱。 苦味清泄、燥湿，适宜热证、湿证病人服用。苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，佐餐，利用它的清泄作用，达到清热、明目、解毒、泄火的效果，适宜热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿的人食用；茶叶苦甘而凉，有清泄作用，有清利头目、除烦止渴、消食化痰的效果。 咸味能软坚散结，也能润下，结核、痞块、便秘的人比较适用。具有咸味的食物，多为海产品及某些肉类。如海蛰、有清热、化痰、消积、润肠的作用，痰热咳嗽、痰核、痞积胀满、小儿积滞、大便燥结的人最适宜食用；海带味咸，有软坚化痰作用；猪肉味咸，除能滋阴，也能润燥，同样适宜热病津伤、燥咳、便秘之人。 中医学理论认为，五行中的五色、五味与人体五脏六腑相对应，“五味所入，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾”“五味入于口也，各有所走，各有所病。肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肾病禁甘、肺病禁苦”。肺主气，肝主筋、心主血脉，脾主肉，肾主骨。饮食应重视这些宜忌原则，合理利用五味，促进人体健康，避免因过分偏嗜而产生疾病。
2、健身饮食有哪些？
健身饮食：食材
1、鸡蛋鸡蛋是一种常见的食材，也是健身人士的黄金食材，价格实惠，蛋白含量高。一颗水煮蛋的蛋白含量是7g左右。早餐吃水煮蛋，可以补充身体营养，提高大脑记忆力，有助于控制食欲。食材
2、鸡胸肉鸡胸肉的脂肪含量低，而蛋白含量是比较高的。100g鸡胸肉的蛋白含量达到22g左右，可以给身体补充氨基酸原料，饱腹时间也比较长，健身人群可以把鸡胸肉加入健身食谱中，满足你吃肉的欲望。食材
3、西蓝花100g西兰花的热量是34大卡，西蓝花含有各种胡萝卜素、维生素、蛋白质、纤维素、矿物质等物质，营养比较全面，可以促进身体新陈代谢，有助于肌肉的修复，还能防癌抗癌。无论是增肌还是减脂，我们都可以多吃一些西蓝花。西蓝花可以跟胡萝卜、番茄一起烹饪，口味会更好哦！食材
4、全麦面包全麦面包属于粗粮，是减脂的黄金食材，虽然口感没有那么细腻，消化时间比较长，饱腹时间也比较久，可以降低暴食几率，有效抑制脂肪的堆积。早餐或者晚餐可以用全麦面包代替米饭或者面条，升糖系数比较低，可以控制胰岛素分泌，避免脂肪的合成。食材
5、三文鱼三文鱼是海鱼，海鱼中含有身体所需的优质蛋白跟优质脂肪，有助于身体肌肉跟激素的合成，不会让你发胖。不过，三文鱼的价格比较贵，一般经济实力允许的人才会多吃。
3、健身饮食计划
锻炼目的： 1．通过健身跑锻炼，提高心肺功能、增进有氧耐力水平； 2．通过辅助性锻炼，提高肌肉的力量，增强支撑器官肌肉和韧带的承受能力。提高关节、韧带的运动的幅度，增强运动效率，为完成预定有氧运动负荷提供保证。从而达到提高机体抗疲劳的能力，降低血脂、胆固醇的目的。 准备活动：1．5－10分钟徒手体操，主要活动下肢各主要关节（髋关节、膝关节和踝关节等），如：采用腰绕环、半蹲膝绕环等动作。同时，还要充分活动腰部、颈部和肩部。2．慢跑5分钟，使心率达到110-120次∕分。 基本内容： 项目：跑步 周期：每三个月为一个训练周期，分成三个阶段。 运动负荷控制： 第一阶段：运动量：2000米/课；运动强度：每周3-4次；跑速：6～8，或心率控制在130～145次/分。 第二阶段：运动量：3000米/课；运动强度：每周 4次；跑速：6～8，或心率控制在135～150次/分。 第三阶段：运动量：4000米/课；运动强度：每周4-5次；跑速：6～8，或心率控制在140～160次/分。 各阶段中，跑步的运动量不变化，变化跑速。每阶段四周，前三周采取由慢到快的方式增加运动总负荷，第四周，重复第一周内容。三个月后，根据锻炼情况重新调整运动负荷。 注意事项：1．步伐和呼吸频率要保持协调，一般步幅小和步频慢的匀速跑健身效果较好； 2．要量力而行，不要出现猛跑、急停、反复冲刺等；3．在跑步过程中，如果出现胸闷、呼吸困难、两腿酸软无力、面色苍白，跟不上原节奏时，要适当降低跑速，增加呼吸深度，尽快克服内脏器官的惰性；4．跑步时，选用软底鞋或运动鞋，尽量着运动服；5．运动结束以后，不要突然停止运动，至少再慢跑2－5分钟。 训练计划 热身：慢跑10分钟 阻力训练：哑铃推胸胸（间歇30秒内）；坐姿哑铃推肩（间歇30秒内）；哑铃划船（背）（间歇30秒内）；哑铃弯举（手臂曲）（间歇30秒内）；哑铃颈后臂屈伸（手臂伸，后侧）（间歇30秒内）；卷腹（仰卧起坐）。循环练习，第一次循环每个动作15-20个，第二次12个，第三次15个，第四次20个以上（卷腹每次均可做的力竭）。每次根据体能情况适量选择循环次数。 有氧训练：跑步机慢跑20分钟左右（不能停），速度调节5到12之间。最后速度调到4以下走2分钟。 拉伸：尽量从颈部开始依次做伸展到小腿，例如压腿（达到最大限度控制住保持10秒，不要弹动）减小受伤风险，提高肌肉弹性，减轻肌肉疼痛。 注：阻力训练每个动作的重量选择是指：刚好能正确完成这个次数的重量。锻炼身体贵在坚持，即使没有时间完全按照计划完成也没有关系，可以完成一部分的运动量就可以，但是要明白正确的锻炼过程更重要 饮食的任选一。 一：晨起饮水一杯，约300毫升 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克 早午间：水果1个 午餐：米饭200克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 饭后最好休息（仰卧）30分钟 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬餐100克。 睡前：脱脂鲜奶250毫升。睡眠时间在22：30点前~早7点至8点间起床 二：晨起饮水一杯，约300毫升 早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。 早午间：水果1个 午餐：米饭200克，瘦牛肉100克，，菌类100克，蔬菜两种各100克。 饭后最好休息（仰卧）30分钟 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬定阀翅合俨骨愁摊传揩餐100克。 睡前：豆浆250毫升。睡眠时间在22：30点前~早7点至8点间起床。
4、健身饮食食谱一日三餐是什么?
健身饮食食谱一日三餐是：
1、早餐：荷包蛋、坚果、水果拼盘、两片面包，倒上一杯热牛奶或者鲜榨果汁，不加糖，热量：500大卡。
2、午餐：香煎鸡胸肉、煎蛋、金枪鱼、时蔬拼盘、全麦面包，热量：650大卡。
3、晚餐：菠萝火腿糙米饭加香蕉酸奶，热量：约700千卡。健身饮食食谱的注意事项有：1 、计算每日摄入量根据测得的基础代谢值，调整膳食热量，每日摄入的热量与基础代谢热量相当即可，热量赤字由锻炼和活动产生。2 、分餐每日摄入的热量将分配给多餐，其中三餐占主要部分，其余将分配给额外的加餐，以减少饥饿感和增强吸收能力。3 、可以吃肉补充肉类并不是肥胖的原因，肉中的蛋白质有助于身体更快地燃烧脂肪，也加速肌肉合成。此外，在相同热量下，蛋白质的饱腹感高于其他食物。4 、不要害怕美食在油炸和甜食的诱惑下，的确很难控制住自己，也很难一次性就完全拒绝美食了，但此时少吃一次就是胜利。如果你习惯一周吃3次烧烤，那就干脆累计到每月吃一次大餐来奖励自己。5 、多喝水水是新陈代谢的原料之一，多喝水可以帮助你降低钠元素浓度，减少水肿肥胖体重。
5、减肥健身 减肥饮食
建议你用健康减肥吧，健康减肥其实并不难，就是一句话，运动+饮食，饮食呢还要注意：营养的均衡，同时还要严格控制摄入的热量，这是我的亲身体验，我以前因为吃激素，胖了好多，病好了以后，人就象发起来的馒头一样，不过，经过近两年的减肥，我已经接近常人罗！你看看我的原则，看是否可以借鉴一下：
1、减肥药是不能吃的，不管是哪一种减肥药都有副作用，但是现在的商家都避重就轻，夸大减肥药的减肥效果，却从不说其副作用，一般的减肥药对心脏都不好，伤肝伤肾，所以不建议吃减肥药。
2、起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉，因为它含8卡路里的热量即可填饱肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。 中餐1碗米饭（1-2两左右）+蔬菜+少许的肉，以牛肉为佳哦。但以6-8分饱为宜。 晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。 以上三餐，中晚餐禁吃甜食，要预先控制好每餐食物的份量，以免多吃。要多吃纤维质食物，比较不容易饿，容易维持三餐的定时、定量。还有，一定不要吃油炸、油腻、过甜、过咸的食物，因为这些是减肥的天敌哦！不要暴饮暴食，饭后半个小时不能坐。
3、一定要多喝水，每天至少6大杯。开水可帮助你减少饥饿感，冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢的畅通。
4、一周量一次体重，不要多量，如此才能看到真正的进步。 若你已节食很久，就应注意自己的健康状况，要确定自己吃下的食物都很均衡，维他命摄取量也足够，千万别病倒了。
5、每天要适当的做些运动以配合饮食，适度的运动会减低食欲，增加脂肪燃烧的速度。 运动呢可以选择快走、慢跑、跳绳等方式，也可以转呼拉圈哦！如果在家或是办公室没有条件跳绳的话，可以选择原地双脚跳，一般这样的运动时间在30分钟左右，但也要因人而异，一定要采取循序渐近的方式，不要太急于求成。记着，跑完后要做一下伸展运动，或是找一个及胸高的地方压压腿，方法呢就是脚尖使劲的往脸部靠，同时还要拍打小腿，这样做的目的是把小腿的肌肉拉伸，放松，不会成块状，而是条状，看起来会很瘦的哦！完了后再侧身，两手抱在头上，压一压腰。
6、提供一些我经常吃的减肥蔬菜：全麦面包，玉米，米饭（一定要少，一顿1-2两）、鸡蛋，鸭蛋、豆浆，牛奶（要脱脂的），苹果，黄瓜，苦瓜，海带，芹菜，黑木耳，西红柿，冬瓜，豆腐，豆皮，韭菜，紫菜头，鱼、虾、鸡肉（要吃鸡胸脯肉），一切的蔬菜。
